Damien Moyer - À la Source 2022

Jaune clair aux reflets argentés.
Au nez ce vin dégage une gamme aromatique généreuse, caractérisée par des notes de fruits blancs, d’agrumes et florales.
En bouche, cette puissance aromatique se distingue par une matière riche et enrobante.
Pour l’accorder ce vin blanc sec, pensez aux salades de crudités, ou avec un saumon, et anguilles fumées. Possible aussi sur des fritures de cuisses de grenouilles ou avec les fameuses Quenelles de brochet."