Jean-Luc Pasquet

Frankrijk / Charente / Eraville
 
Sinds 1730 zijn de wijngaarden van het domein, direct of indirect, doorgegeven binnen de familie. In 1971 erft Jean-Luc het landgoed van zijn oom, de beroemde "Oncle Albert", die later zijn naam gaf aan de oudste cognac binnen het gamma. Deze 80 jaar oude cognac "Oncle Albert" is ondertussen helemaal op.
Ondertussen is het de beurt aan Jean, de zoon van Jean-Luc, om het waardevolle familie-erfgoed, met de kennis en ervaring van Jean-Luc, verder te beheren.
Reeds geruime tijd (1995) worden de wijngaarden biologisch bewerkt. De cognac L'Organic 04 (V.S.), L'Organic 07 (V.S.O.P.) en ondertussen ook de L'Organic 10 dragen dan ook het bio-label.